キャッチコピー 長刀一本、仕事一筋！！
氏　　　名 坂　本　　友　樹　
　　sakamoto　tomoki
所属部署・担当

営業部２課　鮮魚２１係
太物担当
在籍期間・年齢 入社１５年目・３４歳　
コ　メ　ン　ト
　２１係では、俗に『太物』と呼ばれる、鮪やカジキマグロを取り扱っていて、私は特にカジキマグロを担当しています。カジキマグロは鮪同様、外見からはどれも同じように見えても、実際捌いてみると一本一本、同じものがないほど様々な身質をしている魚なので、とてもやりがいのある魚です。
　毎日より良いカジキマグロを提供できるように、競り場で、尾の方の切り口をみたり、魚体全体の張り具合などを見極め、身割れなどないか細心の注意を払い一本でも多く最高のカジキマグロを提供できるよう、頑張っています！！
サワラ
（カジキマグロ）
サワラ
（カジキマグロ）
サワラ
（カジキマグロ）
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