キャッチコピー 家族を支える、扇の要。
氏　　　名 早 稲 田　与 志 博
　　waseda　　　yoshihiro
所属部署・担当

常務取締役
　営業部副本部長
　　　　　 及び
総務部　部長 営業２課　
鮮魚２１係・太物担当
在籍期間・年齢 入社３６年目・５５歳
コ　メ　ン　ト
　鮮魚２１係では、“太物”を扱っています。“太物”・・・？それって何なんだ？皆さんそうお思いでしょう。“太物”とは、鮪類・カジキマグロ類の総称、まぁ「魚河岸での通称」と言った方が適切かもしれません。
　「鮪」と一言で言っても、実に様々な種類があります。代表的なものはやはり「本鮪」と呼ばれる「黒鮪」でしょう。しかし最近は年々漁獲量が減っており、また、空前のマグロブームの影響で、大変高価な幻のマグロになりつつあります。
　海に生きる魚達は「限りある資源」です。鮪を始め、日本人は魚をどの国よりも多く消費しています。私達魚屋は、そうした資源を資本として商売をしている以上常に自然と向き合って、また、水産資源の明るい未来を考えて、日々精進していかなければならないと心に刻み、今日も“お魚の命”を頂いております。

マグロ
マグロ
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